2022-06

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シニアライフ

グルテンフリー目指してパナソニックSD-MT4で米粉パンづくり

30年近くホームベーカリーでパンを作ってきましたが、最近グルテン(小麦)はアレルギーの原因になるなど体に良くないという記事や「グルテンフリー」の文字が気になってきました。調べれば調べるほどグルテンの体への影響が気になりますが、今年に入って...
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